abseihen
abseihenVerb
Aussprache
IPA: [ˈapˌzaɪ̯ən], Präteritum: [ˌzaɪ̯tə ˈap], Partizip II: [ˈapɡəˌzaɪ̯t]
abseihenVerb
Bedeutungen
feste Bestandteile von Flüssigkeit mittels Sieb oder Tuch trennen, insbesondere bei der Lebensmittelzubereitung
abseihenVerb
Synonyme
durchseihen, durchsieben, filtern, filtrieren, kolieren, seihen, sieben
abseihenVerb
Beispiele
Weiße Spargel komplett, grüne nur im unteren Drittel schälen. Schalen und Abschnitte in 2 l Wasser zusammen mit Zucker und Salz 15 Min. auskochen, abseihen, Flüssigkeit auffangen.
abseihenVerb
Beispiele
Schwarze Linsen in Salzwasser mit Kümmel und Lorbeerblatt weich kochen, abseihen, in Butter und etwas Selleriefond schwenken.
abseihenVerb
Beispiele
Alle Zutaten werden geschüttelt und in eine Cocktailschale abgeseiht, die man, wenn man möchte, mit einem Minzeblättchen dekoriert.
Zitat
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"abseihen." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 19 May 2024. <https://german.definitions.net/def/DE/abseihen>.
