Tatar

Aussprache

IPA: [taˈtaːɐ̯], Plural: [taˈtaːʀən]

Aussprache

Reime: -aːɐ̯

Oberbegriffe

Asiat

Worttrennung

Ta·tar, kein Plural

Aussprache

Hörbeispiele: -

Bedeutungen

[1a] Lebensmittel: Mageres Hackfleisch vom Rind, das - mit Zwiebeln, Pfeffer, Salz und einem Eigelb vermischt - roh gegessen wird

Herkunft

in Anlehnung an den türkischen Volksstamm der Tataren, die im Krieg angeblich das Fleisch für Ihre Mahlzeiten unter dem Sattel weich ritten. Zum ersten Mal belegt ist der Name in Jules Vernes Abenteuerroman "Der Kurier des Zaren". Er spielt auf die Tataren an, denen im Roman nachgesagt wird, sie hätten rohe Fleischstücke unter ihren Sätteln mürbe geritten und anschließend verzehrt.

Beispiele

"Für die Bereitung von Tatar eignen sich zarte, magere Muskeln der Hinterkeule und Rückenfleisch, nämlich das Roastbeef."

Worttrennung

Ta·tar, Plural 1: Ta·tar·lar, Plural 2: Ta·tar'lar

Aussprache

Hörbeispiele: -, Plural: -

Beispiele

Tatarlar, Asya'dan batıya iki dalga hâlinde yayılmışlardır. Die Tataren haben sich von Asien in den Westen in zwei Wellen verbreitet.