Selection

Aussprache

IPA: [zelɛkˈʦi̯oːn], Plural: [zelɛkˈʦi̯oːnən]

Bedeutungen

Weinbau: die höchste Qualitätsstufe von trockenen Spitzenweiß und -rotweinen aller 13 deutschen Weinanbaugebiete. Die Qualitätsstufe Selection wurde in Deutschland zum Jahresbeginn 2001 eingeführt, um den deutschen Weinmarkt transparenter zu machen.

Oberbegriffe

Weinprofil, Qualitätsstufe

Beispiele

„Spitzenweine aus deutschen Anbaugebieten zu entdecken, mag vor einigen Jahren noch das Vorrecht jener kleinen Kaste selbst ernannter oder in jahrelangem Probieren gereifter „wahrer Weinkenner" gewesen sein. Heute reicht es beinahe schon aus, lesen zu können ... Selection heißt das Zauberwort auf Etiketten, das allen Weinfreunden auf Anhieb die „trockene" Spitze bundesdeutscher Winzerkunst sichtbar macht. Doch wir wären nicht in Deutschland, gäbe es bei dieser kundenfreundlichen Kennzeichnung nicht einen ... Haken. Der geneigte Leser ahnt es: Selection ist nicht gleich Selection."