Sauerteig
SauerteigSubstantiv, m
Worttrennung
Sau·er·teig, Plural: Sau·er·tei·ge
SauerteigSubstantiv, m
Aussprache
Hörbeispiele: -, Plural: -
SauerteigSubstantiv, m
Herkunft
strukturell:
SauerteigSubstantiv, m
Herkunft
etymologisch:
SauerteigSubstantiv, m
Synonyme
Südafrika (KwaZulu-Natal): Yeast
SauerteigSubstantiv, m
Unterbegriffe
Dinkelsauerteig Roggensauerteig, Weizensauerteig
SauerteigSubstantiv, m
Unterbegriffe
Chamez
SauerteigSubstantiv, m
Beispiele
„Für den Sauerteig-Ansatz 250 g Weizen mehlfein mahlen, mit 1/4 1 lauwarmem Wasser vermischen, 48 Std. an einem warmen Ort […] gären lassen, bis ein breiiger, angenehm säuerlich riechender Teig entsteht. - Für den Vorteig 250 g Weizen mehlfein mahlen. Mit dem Sauerteig-Ansatz und 200 ml lauwarmem Wasser vermischen."
SauerteigSubstantiv, m
Redewendungen
landschaftlich: ein Gesicht wie Sauerteig machen/ein Gesicht wie Sauerteig ziehen/das Gesicht wie Sauerteig verziehen
SauerteigSubstantiv, m
Wortbildungen
Sauerteigaroma, Sauerteigbrot, Sauerteigduft, Sauerteiggeruch, Sauerteiggeschmack
SauerteigSubstantiv, m, f, Nachname
Aussprache
IPA: [ˈzaʊ̯ɐˌtaɪ̯k], Plural: [ˈzaʊ̯ɐˌtaɪ̯ks]
SauerteigSubstantiv, m, f, Nachname
Bedeutungen
deutscher Familienname
Zitat
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"Sauerteig." Definitions.net. STANDS4 LLC, 2024. Web. 3 May 2024. <https://german.definitions.net/def/DE/Sauerteig>.
