Sahne

Worttrennung

Sah·ne, kein Plural

Aussprache

Hörbeispiele: -

Bedeutungen

fettreicher Teil der Milch, der beim Stehenlassen eine obere Phase bildet

Herkunft

wahrscheinlich entlehnt aus altfr. saime „Rahm" im 14. Jahrhundert

Synonyme

Schlagrahm, Schlagsahne

Oberbegriffe

[1, 2] Milchfett, Milchprodukt, Meiereiprodukt

Unterbegriffe

Sprühsahne

Beispiele

Selbst der säuerlich schlechte Kaffee, mit der allerorten im Harz als Sahne geltenden häßlichen Milchhaut, erwies sich außerstande, diese gute Laune zu verscheuchen, und bestimmte sie nur, behufs leidlicher Balancierung des Übels, um Sodawasser zu bitten, was freilich, weil es multrig war, seines Zweckes ebenfalls verfehlte.

Beispiele

Und zum Kaffee hatte er immer vorzüglichen Kuchen mit Schlagsahne.

Charakteristische Wortkombinationen

allererste Sahne, ein Becher Sahne, Dickmacher Sahne, erste Sahne, eine Extraportion Sahne, flüssige Sahne, frische Sahne, geschlagene Sahne, ein Klecks Sahne, eine Portion Sahne, saure Sahne, mit einem Schlag Sahne, ein Schuss Sahne, süße Sahne

Wortbildungen

Sahnebaiser, Sahnebonbon, Sahnecreme, Sahneeis, Sahnehäubchen, Sahnejogurt, Sahnekännchen, Sahnekartoffel, Sahnekäse, Sahnelöffel, Sahnemajonäse, Sahnemarinade, Sahnemayonnaise, Sahnemeerrettich, sahnen, Sahnequark, Sahnesauce, Sahneschnitte, Sahneschnitzel, Sahnesoße, Sahnespritze, Sahnestück, Sahnetorte, sahnig