Picknick

Worttrennung

Neue Rechtschreibung: Pick·nick, Plural 1: Pick·ni·cke, Plural 2: Pick·nicks

Aussprache

IPA: [ˈpɪkˌnɪk], Plural 1: [ˈpɪkˌnɪkə], Plural 2: [ˈpɪkˌnɪks]

Bedeutungen

ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts: Mahlzeit aus mitgebrachten Speisen, die im Freien zumeist gemeinschaftlich in einer Gruppe oft verbunden mit einem Ausflug eingenommen wird

Herkunft

Deutsche etymologische Wörterbücher geben an, das Wort Picknick gehe auf das französische pique-nique → fr zurück, möglicherweise auch piquenique geschrieben. Zum Teil wird gleichzeitig auf das Englische verwiesen. Die Bedeutung des französischen Wortes wird mit ‚Mahl in einem Landwirtshaus, bei dem jeder sein Essen selbst zahlt' und mit ‚Essen in einem Privathaus, zu dem jeder Teilnehmer Speisen mitbringt' angegeben. Es handele sich dabei um eine Reimbildung aus piquer → fr (stechen, im Mittelfranzösischen und in Mundarten auch aufpicken) und nique → fr (Nichtigkeit, Kleinigkeit). Im Deutschen wurde das Wort anfangs in Anlehnung an die französische Form als Piquenic, ab der Mitte des 18. Jahrhunderts dann als Picknick geschrieben, was vermutlich dem Einfluss des englischen picnic → en geschuldet ist. Die Encyclopedia of Food and Culture hingegen schreibt, dass die Bearbeiter von Gilles Ménages etymologischem Wörterbuch im Jahr 1750 vermutet hätten, das Wort sei spanischen Ursprungs, weil es 1664 in einer Übersetzung von Francisco de Quevedos Werken aufgetaucht sei. Die Angabe, dass Picknick wie oben beschrieben aus pique und nique zusammengesetzt ist, entspreche dem gesunden Menschenverstand, könne aber lediglich als eine Vermutung angesehen werden, heißt es dort weiter. Auch eine Zusammensetzung aus piquante → fr (pikant) und nique wird mit dieser Begründung abgelehnt. Die Etymologie des Wortes sei somit als unklar anzusehen. Einer anderen Quelle ist zu entnehmen, dass Picknick das französische piquer, dem hier die Bedeutung ‚zählen' beigelegt wird, und das englische pick → en (Rechnung, Zeche, Kerbe) enthalte. Jeder Teilnehmer müsse somit das von ihm Verzehrte bezahlen. Dies würde zur ursprünglichen Bedeutung passen. Eine weitere Deutung des Wortes geht dahin, es als Zusammensetzung aus zwei Imperativen anzusehen (picke und nicke).

Oberbegriffe

Mahlzeit

Beispiele

Wir machen heute mit den Nachbarn ein Picknick am Strand.

Beispiele

„Ihr Picknick bestand aus Brot, Käse, Tee oder Wurst und manchmal einer Flasche Wein."

Wortbildungen

picknicken, Picknickkoffer, Picknickkorb