Käse

Aussprache

IPA: [ˈkɛːzə], [ˈkeːzə], Plural: [ˈkɛːzə], [ˈkeːzə]

Aussprache

Reime: -ɛːzə

Bedeutungen

regional: Quark, Weißkäse vor allem in Verbindungen wie Käsekuchen, Käsetorte

Herkunft

seit dem 8. Jahrhundert bezeugt; Erbwort aus mittelhochdeutsch kæse → gmh, das auf althochdeutsch kāsi → goh zurückgeht (siehe auch altsächsisch kiēsi → osx, kēsi → osx); geht wie altenglisch cēse → ang auf eine frühe Entlehnung aus lateinisch cāseus → la „Käse" zurück, die ihrerseits zu einem Wort für „Gärung, Gärmittel" gehört (vergleiche altkirchenslawisch квасъ (kvasŭ) → cu „Sauerteig" und andere); das lateinische Wort wird mit der Labkäsebereitung entlehnt; zuvor kannten die Germanen nur Weichkäse (Quark)

Synonyme

Blödsinn, Fantasterei, Flunkerei, Hirngespinst, Lüge, Quatsch, Unsinn, Unwahrheit

Oberbegriffe

Milchprodukt

Unterbegriffe

Analogkäse, Backsteinkäse, Bergkäse, Bierkäse, Blauschimmelkäse, Briekäse, Butterkäse, Camembert, Chester/Chesterkäse, Danish blue, Edamer, Edelpilzkäse, Leerdamer, Feta, Fleischkäse, Frischkäse, Fußkäse, Geheimratskäse, Goudakäse, Handkäse, Hartkäse, Hüttenkäse, Fromage de Brie, Frischkäse, Frühstückskäse, Gorgonzola, Gouda, Hartkäse, Harzer, Harzer Käse, Hüttenkäse, Kochkäse, Kräuterkäse, Kümmelkäse, Kuhmilchkäse, Kümmelkäse, Kunstkäse, Labkäse, Leberkäse, Magerkäse, Mozzarella, Münsterkäse, Parmesankäse, Quarkkäse, Quittenkäse, Raclettekäse, Rahmkäse, Räucherkäse, Reibekäse, Roquefort, Saanenkäse, Sahnekäse, Sauermilchkäse, Schafkäse, Schafskäse, Schichtkäse, Schimmelkäse, Schmelzkäse, Schmierkäse, Schnittkäse, Siebkäse, Stangenkäse, Stilton, Stinkkäse, Streichkäse, Tilsiter, Trappistenkäse, Weichkäse, Weißkäse, Weißschimmelkäse, Ziegenkäse, Ziegerkäse

Beispiele

Wer hat den Käse zum Bahnhof gerollt?

Beispiele

Der Käse ist alt und schimmlig, ich würde gerne den Restaurantleiter sprechen.

Beispiele

Er erzählt den lieben langen Tag nichts als großen Käse.

Charakteristische Wortkombinationen

Käse essen, Käse reiben, stinkender Käse