Enzym

Worttrennung

En·zym, Plural: En·zy·me

Aussprache

Hörbeispiele: -, Plural: -

Bedeutungen

Biochemie: ein Protein, das als Katalysator fungiert, also chemische Reaktionen beschleunigt oder überhaupt erst ermöglicht

Oberbegriffe

Biokatalysator, Katalysator

Unterbegriffe

Apoenzym, Holoenzyme, Koenzym, Verdauungsenzym, Zytozym

Beispiele

„Hofmeister, obwohl im kleinen Kreis kommunikativ und lieberal im Labor ... suchte eher die Einsamkeit und betrachtete die menschliche Gesellschaft skeptisch ja verachtend, nur selten ließ er sich auf Tagungen blicken. So wird sein wissenschaftlicher Beitrag eher unterschätzt, und es ist wohl nicht verfehlt, hier hervorzuheben, daß Hofmeister der erste war, der - im Gegensatz zu Fischer Proteine als verschiedenartige, chemisch genau definierte Substanzen betrachtete und ihre entscheidende Funktion als Enzyme wenigstens ahnte. So prophezeite er, daß alle biochemischen Reaktionen der Zelle durch jeweils für sie spezifische Enzyme kontrolliert würden. "

Wortbildungen

enzymatisch; Enzymaktivität